杜康銅雕塑釀酒始祖
文章出處:中正雕塑???人氣： 54 ???發表時間：2019-04-25 15:10:14
杜康，是中國古代傳說中的“釀酒始祖”， 《說文解字》載杜康始作秫酒。據民間傳說和歷史資料記載，杜康又名少康，夏朝人，是夏朝的第五位國君，夏后氏相的兒子，生于現今的河南洛陽市因杜康善釀酒，后世將杜康尊為酒神，制酒業則奉杜康為祖師爺。在很多釀酒工業都供奉著杜康人物雕塑。
杜康為中國史傳的“釀酒始祖”，根據不同地區的民間傳說，造酒圣人杜康又有黃帝大臣、夏代國君、周代釀酒圣人以及漢代杜康之說。傳說在黃帝的時候，有一個叫杜康的人，專門負責管理糧食。當時，隨著農耕的發展，糧食每年都獲得大豐收。可是，糧食多了吃不完，只能儲藏在山洞里，山洞陰暗潮濕，時間一久，糧食全部腐爛了。
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